Polévka je jídlo, které je vždy chutné. Na oběd, mezi jídly nebo jako předkrm před večeří.
Můžete si objednat minimálně 5 litrů (15-20 osob)
Můžete si objednat minimálně 5 litrů (15-20 osob)
Polévky |
Husté polévky |
|
Cibulová polévka (k dispozici vegetariánská, veganská verze) To je polévka, pro kterou se hosté vracejí. Tajemstvím této polévky je čas; náš čas. Cibule se velmi, velmi pomalu smaží, dokud nemá právo barvu a sladkost a jsou před podáváním zakončeny vývarem. Polévku podáváme se sýrovým chlebem a strouhaným sýrem. 5 litrů, 1450 Kč Holandská rajčatová polévka Vyrobeno podle staré rodinné receptury Bohatá tradiční rajčatová polévka na bázi domácího hovězího vývaru. 5 litrů, 1260 Kč Česneková polévka (k dispozici také vegetariánská nebo veganská verze) Tato polévka je založena na receptu z oblasti Horní Lužice. Polévka obsahuje mimo jiné brambory, celer a mrkev. Výsledkem je lahodná, pikantní polévka. 5 litrů, 1260 Kč Kuřecí polévka Velmi bohatá a stará kuřecí polévka založená na rodinnémreceptu která začíná domácím kuřecím vývarem a je kořeněná s několika (tajnými) holandskými kořeními, díky nimž je to docela zvláštní polévka. 5 litrů, 1260 Kč Polévka minestrone (k dispozici i vegetariánská verze) Klasická italská polévka na bázi sladkých rajčat, zelenina, grana padano a bazalka. 5 litrů, 1260 Kč Zeleninová polévka (k dispozici také vegetariánská nebo veganská verze) Čirá a oblíbená holandská polévka, bohatá na zeleninu a doplněné polévkovými nudlemi. 5 litrů, 1080 Kč |
Rozdělaná hrachová polévka Jedná se o typickou zimní polévku, která skvěle chutná i mimo zimu. Podáváme holandskou verzi (nazývanou „Snert“), jejíž příprava trvá 2 dny a další den potřebuje odpočívat. 1. den uděláme vývar z různých kousků vepřového masa, 2. den přidáme hrášek a další zeleninu a když je polévka hotová, necháme ji den odležet, aby zhoustla a dochutila. Toto je polévka, která se podává na Nový rok jako uklidňující odměna, když se tisíce Nizozemců koupou v Severním moři. Porce obsahuje také plátky uzené klobásy. 5 litrů, 1450 Kč Čínská rajčatová polévka (k dispozici také vegetariánská nebo veganská verze) Sladká a jemně kořeněná indonéská/čínská rajčatová polévka, hustá polévka na bázi (kuřecího) vývaru, okořeněná několika typickými holandskými/indonéskými kořeními a bylinkami. 5 litrů, 1080 Kč Houbová polévka (k dispozici také vegetariánská nebo veganská verze) Vázaná houbová polévka s a.o. pórek a cibuli a okořeněné 5 litrů, 1080 Kč Fazolová polévka Fazolová polévka je také dobře naplněná dvoudenní polévka, den 1 slouží k přípravě vývaru a namáčení fazolí a 2. den může být polévka hotová. Je to docela tuhá polévka s a.o. fazole, celer (listy i kořen) cibule, pórek, mrkev atd. Podáváme s plátky uzené klobásy. 5 litrů, 1260 Kč Gulášová polévka Tato (na základě maďarského hovězího guláše) polévka s naší vlastní Směs koření vás zahřeje v chladných zimních dnech. Vyrobeno z vysoce kvalitního hovězího masa. 5 litrů, 1450 Kč Rajčatová bazalková polévka (k dispozici vegetariánská, veganská verze) Vázaná italská kořeněná rajčatová polévka na bázi typických italských rajčat s čerstvou bazalkou. 5 litrů, 1080 Kč |
Objednat:
Do políček vyplňte požadované množství litrů polévky
Na objednávku je minimálně 5 litrů (15-20 osob).
Do políček vyplňte požadované množství litrů polévky
Na objednávku je minimálně 5 litrů (15-20 osob).